Sarah est une femme de carrière londonienne d'une quarantaine d'années qui souffre d'une peur incontrôlable de l'avion dont elle ne parle à personne. Pour éviter que les vacances prévues avec son nouveau petit ami ne tombent à l'eau, elle suit en secret un cours censé l'aider à surmonter sa panique. Mais après la partie théorique, c'est la véritable épreuve: avant même de s'en rendre compte, Sarah se retrouve dans l'avion pour Reykjavík avec l'instructeur inexpérimenté et un groupe hétéroclite de compagnons d'infortune. Comme on pouvait s'y attendre, le voyage tourne vite au vinaigre.